Sonntag, der 2. Juni 2019 von 11h bis 17h30
In Zusammenarbeit mit dem Weinkeller Castello di Cantone.
THE VIEW Lugano eröffnet die Saison und seine Terrasse TreCinque Zero mit einem nicht versäumbaren Treffen, dem Sonntagsbrunch, gewidmet den Familien und vielen anderen. Eine önogastronomische Erfahrung mit Gourmet-Inseln und Produkte aus dem Tessin.
Weinkeller Castello di Cantone
Unsere Geschichte beginnt 1990, als er mit Weitsicht und Leidenschaft die 6 Hektar großen Weinberge in Rancate aufbaute, die heute das Herz unseres Unternehmens bilden. Seit 2016 haben wir mit meinem Mann unsere berufliche Karriere in der Schweiz begonnen und die Bewirtschaftung der Weinberge von Tenuta Castello di Cantone übernommen, mit der Weinbereitung. Unsere Leidenschaft erstand aus den akademischen und beruflichen Erfahrungen, die wir international gewonnen haben, mit der Erlangung der akademischen Abschlüsse in Mailand an der Universität unter der Leitung von Professor Attilio Scienza und Lucio Brancadoro und am Institut des Sciences de la Vigne et du Vin in Bordeaux, wo wir mit Denis Dubourdieu unsere Wein- und Önologie-Techniken verfeinert haben.
