Dining with the Stars THE VIEW Lugano

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12/07/2020
13/07/2020
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Dining with the Stars
GESCHMACK AUS DEM TRENTINO MIT DEM 2 STERNE MICHELIN CHEF ALFIO GHEZZI
Von 3/04/2019
Zu 3/04/2019

DINING WITH THE STARS

Die Michelin-Stern Chefs sind erneut im THE VIEW Lugano!

Am Mittwoch 3. April ist ein neuer bedeutender Protagonist des Dining with the Stars

und Gast in der Küche des Restaurants THE VIEW Fine Dining Chef Alfio Ghezzi vom Restaurant “Locanda Margon” für einen besonderen Abend geprägt von der trentiner Küche.

Mit seinem bedeutsamen Lebenslauf begann Alfio Ghezzi bei der Locanda Margon im 2010, das Restaurant des Weinkellers Ferrari im Trento.

“Dank Marchesi habe ich einen einfachen Kochstil erlernt basiert auf formaler Striktheit, Wesentlichkeit und Ausgewogenheit, Berton hingegen hat mir eine umfassende Vision des Restaurants gegeben und die Wichtigkeit der Sorgfalt. Zwei Meister in allem: sie werden für immer zwei Vorbilder für mich sein.”

Das gastronomische Event wird organisiert dank der Zussamenarbeit mit Martino Crespi Events.

Abendessen mit Verkostungsmenü und Weinpaarung vom Weinkeller Ferrari Trento Doc.

250 chf pro Person, Weine und Getränke inbegriffen.

Reservierungen: events@theviewlugano.ch oder +41 091 210 00 00.

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