Weine, Champagner, Wasser
Unsere Weinkarte ist monatlich mit neuen Weinvorschlägen aus den wichtigsten Ländern wie Italien, Frankreich, Spanien, der Schweiz Südamerika und anderen Ländern aktualisiert.
Unser Team sucht nach neuen Qualitätsweinen, dass unsere Gäste überraschen können.
Wir sind aktive Mitglieder der AIS (Italienischen Sommelier Vereinigung) und der ASSP (Schweizerische Berufsvereinigung der Sommelier). Folglich organisieren wir mehrere Weinproben und suchen wir nach neue Produkte. Wir verpflichten uns, unsere Gästen die besten Weine auf dem Markt zu dienen.
Unsere Cocktail-Karte ist das Ergebnis verschiedener Experimente, um die richtige Mischung für jeden Cocktail zu finden. Zutaten wie Rosmarin, Minze und Lavendel stammen direkt aus unserem Kräutergarten, so dass sie dem Drink einen intensiven, frischen Duft verleihen.
Die Cocktail-Karte wird je nach der Jahreszeit geändert; so können wir unseren Gästen in jedem Moment das passende Getränk anbieten.
Jede Kellerei und jedes Etikett, die in unserem Restaurant THE VIEW Fine Dining und in der Terrasse Trecinquezero vertreten sind, wurde sorgfältig für unsere Gäste ausgewählt. Unser Sommelier ist stets auf der Suche nach den besten Champagnersorten, sowie biologisch angebauten Weinen oder auch Neuheiten wie dem Orange-Wein.
Für nähere Auskünfte wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier: ristorante@theviewlugano.ch
Wir haben unsere Mineralwässer sorgfältig aus verschiedenen Quellen in mehreren Ländern ausgewählt, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen
Die angebotenen Sorten stammen z.B. aus:
