Domenica 2 Giugno 2019 dalle 11.00 alle 17.30
In collaborazione con la Cantina Castello di Cantone.
THE VIEW Lugano inaugura la stagione estiva e la sua Terrazza TreCinqueZero con un nuovo appuntamento imperdibile, The Sunday Brunch, un nuovo appuntamento dedicato alle famiglie ma non solo. Un’esperienza enogastronomica unica caratterizzata dalla presenza di isole gourmet e prodotti del nostro territorio Ticinese.
Cantina Castello di Cantone
La nostra storia inizia nel 1990 quando con lungimiranza e passione impianta i 6 ettari di vigna a Rancate che oggi compongono il cuore della nostra Azienda. Dal 2016 con mio marito abbiamo intrapreso il nostro percorso professionale in Svizzera rilevando la gestione dei vigneti della Tenuta Castello di Cantone iniziando la vinificazione. La nostra Passione nasce dall’esperienze accademiche e professionali che abbiamo maturato in ambito internazionale, con il conseguimento delle lauree a Milano presso l’Università degli Studi, guidata dal Professor Attilio Scienza e Lucio Brancadoro e presso Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a Bordeaux con Denis Dubourdieu, abbiamo affinato le nostre tecniche viticole ed enologiche.