Dining with the Stars THE VIEW Lugano

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26/06/2019
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Dining with the Stars
UNA SERATA ISPIRATA AI SAPORI TRENTINI CON CHEF ALFIO GHEZZI 2 STELLE MICHELIN
Dal 3/04/2019
al 3/04/2019

DINING WITH THE STARS

Tornano gli chef stellati a Lugano per una serata d’eccezione !

Mercoledì 3 Aprile, sarà protagonista della serata “Dining with the Stars”  un nuovo prestigioso chef per una serata speciale all’insegna della cucina Trentina: ospite della cucina del ristorante THE VIEW Fine Dining lo chef Alfio Ghezzi del Ristorante “Locanda Margon.  

Trentino di Tione, classe 1970, nell’aprile 2010 Alfio Ghezzi è approdato ai fornelli della Locanda Margon, il ristorante delle Cantine Ferrari, forte di un curriculum di tutto rispetto. “Se grazie a Marchesi ho appreso uno stile di cucina semplice basato sul rigore formale, sull’essenzialità e sull’equilibrio, Berton mi ha dato una visione complessiva del ristorante e insegnato l’importanza della precisione. Due maestri in tutto e per tutto: per me saranno sempre due modelli”.

 L’evento è organizzato in collaborazione con Martino Crespi Events.

Cena con menu degustazione e abbinamento vini della cantina Ferrari Trento Doc. 

250 CHF per persona, vini e bevande incluse. 

Prenotazioni: events@theviewlugano.ch oppure +41 091 210 00 00. 

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